Mladá pekařka s Downovým syndromem mezinárodní senzací

02.02.2017, CC

Představujeme vám Collette: talentovanou mladou pekařku z Bostonu, která od roku 2011 tvoří vlastní recepty na koláčky. Je to také mladá žena s Downovým syndromem. Navzdory její vášni pro pečení koláčků a jejímu pekařskému talentu nemohla najít zaměstnání. „Poté, co byly její žádosti o práci znovu a znovu odmítány, a poté, co jí bylo řečeno, že je sice zručná pekařka, ale že ‚není zdravotně v pořádku‘, rozhodla se zařídit si vlastní podnik,“ píše se na jejích webových stránkách.

Collette, vedená svými ambicemi, si v Bostonu otevřela výrobní závod, kde vytváří a peče všechny své koláčky. Během prvních 10 dnů měla objednávky na více než 50 000 koláčků.

Dostala také více než 65 000 dopisů od svých příznivců z celého světa, včetně 100 nabídek od dobrovolníků, kteří jí chtějí pomoci s jejím novým podnikem.

Vydávání Monitoru je financováno výhradně z dobrovolných darů Vás, čtenářů. Budeme vděční, pokud se rozhodnete Monitor podpořit darem, abychom mohli v této službě pokračovat.

Její firma nazvaná Collettey’s má také webové stránky, kde lze její koláčky objednat. Ty jsou poté odeslány a dodány s pozdravem od samotné Collette. V současné době její podnik v Bostonu vyřizuje okolo 4 000 objednávek denně.

Ale v Collettey’s jde o víc než jen o koláčky. Ambiciózní mladá pekařka plánuje, že svůj podnik rozšíří a nakonec otevře poobočku v každém státě USA, kde by nabízela práci osobám se zdravotním postižením, které mají problém najít zaměstnání.

Za každým koláčkem je Collettin sen zaměstnávat zdravotně postižené. Podle jejích webových stránek je 76 procent zdravotně postižených osob nezaměstnaných, a ona si klade za cíl toto číslo změnit.

Po měsících zdokonalování jejího původního receptu se nejoblíbenějším Collettiným výrobkem stal skořicový koláček s kousky čokolády, který nazývá „Úžasný koláček“. Vytvořila také „Koláček pro zdravou snídani“, který se skládá z ovsa, mandlí a sušených brusinek.

Tato odhodlaná mladá pekařka se stala světovou senzací, o které se píší články na celém světě. Její příběh se objevil se ve večerním zpravodajství CBS, v pořadu Good Morning America, bostonském vysílání CBS a v bezpočtu časopisů a novin.

Collette spustila internetovou stránku GoFundMe, kde lze přispět na rozvoj jejího podniku.

V současné době obdržela více než 18 000 dolarů z cílové částky 125 000 dolarů.

Další články

Moc lásky

01.10.2026, RC Monitor 18/2026

Z hodin dějepisu si pamatuji jméno Gaius Julius Caesar (100–44 př. Kr.). Byl to významný římský vojevůdce, po němž je například pojmenován měsíc červenec (Iūlius) a který zavedl také tzv. juliánský kalendář. Římský senát ho v roce 69 př. Kr. pověřil správou Hispánie. Cestou tam se zastavil v jedné malé vesnici v Alpách. Zde se ho jeho společníci zeptali, zda se i v této bezvýznamné vesnici lidé stejně hádají o moc a svádějí politické boje, jako to dělají v Římě.

Proměny šatníku posledních desetiletí a svatební standard: Jdeš na svatbu?

25.09.2026, RC Monitor 17/2026

Když jsem jako mladý muž začal pracovat v top managementu strojírenské firmy, bylo to po stránce oblékání relativně náročné. Firemní dress code vyžadoval od odborného ředitele nosit denně styl business, tj. světlou košili, vázanku, sako, společenskou obuv. Myslím, že někdy kolem roku 2010 nastal zlom – na konferencích a jiných byznysových setkáních muži sundali kravaty, nastoupil business casual. V letech před covidem potom přišel smart casual – najednou se dalo na konferenci přijít v džínách a ležérním saku, a bylo to výrazně pohodlnější. V posledních letech navíc zčásti vymizely i společenské boty, stačí značkové tenisky, zpravidla ty s bílým okrajem. Nestranný nadnárodní pozorovatel by to snad nazval amerikanizací. Výjimkou jistě trvale zůstávají některé byznys sektory, kde dojem souvisí s důvěryhodností, na prvním místě uveďme advokátní kanceláře.

V jednoho Boha věřiti budeš

23.09.2026, RC Monitor 17/2026

Bůh se člověku zjevil jako transcendentní a osobní Bůh, což znamená, že přesahuje člověka ve všem a zároveň s ním touží mít osobitý a jedinečný vztah.

načíst další

Články e-mailem

Nové články přímo
do vaší e-mailové schránky

Čtrnáctideník Monitor

Tištěný publicistický čtrnáctideník Monitor bude ve vaší poštovní schránce každý druhý pátek. Zasílání je bezplatné a je hrazené výhradně z darů čtenářů.